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TODOS LOS VINOS



EL PRIMER 2019
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Travieso
Vino tinto joven elaborado con Tempranillo 100%, procedente de la viña de la Palmera.
Variedad: Tempranillo.
Terruño: viñas propias de agricultura ecológica situadas en Subirats.
D.O. Penedès.
Graduación alcohólica: 12,5º -
Elaboración
Maceración corta (3 días) para obtener un color suave. Después de descubar, el vino sigue su proceso de fermentación.
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NOTA DE CATA
De color rubí suave.
En nariz, tiene notas de fruta roja dulce y ácida. Se pueden apreciar, también, notas florales.
En boca queda reflejado todo lo que encontramos en nariz. Tiene un paso ligero y agradable.
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Maridaje
Quesos suaves y frescos.
Aperitivos.